Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Anatra all'arancia

Anatra all'arancia
3.7 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 4 arance preferibilmente biologiche, la scorza (senza la parte bianca)
  • 1000 g di anatra a pezzi e lasciata a bagno in acqua, sale e fettine di limone per 30 minuti
  • 1 scalogno a pezzi
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale + q.b.
  • 1 pizzico di pepe + q.b.
  • 100 g di Cognac
  • 80 g di succo di arancia
  • 30 g di succo di limone
  • 100 g di brodo vegetale
Terminare la preparazione
  • 1 arancia preferibilmente biologica a fette
  • 1 insalata valeriana lavata ed asciugata

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 27.5 g
Θερμίδες 1293 kJ / 309 kcal
Λιπαρά 16.6 g
Φυτικές ίνες 1.9 g
Υδατάνθρακες 4.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Secondi di Carne 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Braciole pugliesi

4.1(29)

1ωρ.

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

4.5(74)

2ωρ. 20 λεπτ.

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

4.7(43)

8ωρ. 45 λεπτ.

Involtini di cotica al sugo

4.5(10)

1ωρ. 10 λεπτ.

Roastbeef in salsa verde con patate

4.7(181)

40 λεπτ.

Coniglio alla ligure

4.3(94)

3ωρ. 20 λεπτ.

Polpettone di purè di patate e carne

4.4(105)

1ωρ.

Tartare di manzo al pomodoro in emulsione

4.5(27)

15 λεπτ.

Momo

4.4(19)

2ωρ.

Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci

5.0(1)

3ωρ.

Pollo tikka masala (per 2 persone)

4.4(113)

6ωρ. 30 λεπτ.

Double cheeseburger

4.7(33)

3ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων