Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

4.2 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di petto di pollo (4 fette)
500 g
di pancetta tesa di maiale (in base alla dimensione dei rotoli)
12 - 20 fettine
di olio extravergine di oliva
30 g
scalogno a pezzi
1
di carne trita mista (manzo e maiale)
150 g
uovo
1
di Parmigiano reggiano grattugiato
20 g
di rosmarino gli aghi lavati e asciugati
1 rametto
di pepe bianco macinato
1 pizzico
di sale
1 pizzico
di Fontina
12 - 20 fette
di acqua
800 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 531 kcal / 2222 kJ

Πρωτεΐνη 58 g

Λιπαρά 32.9 g

Υδατάνθρακες 0.7 g

Φυτικές ίνες 187.3 g

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