Peperoni ripieni di carne

Peperoni ripieni di carne

4.7 273 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

4 peperoni di medie-piccole dimensioni
10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pecorino Romano a pezzi (3-4 cm)
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
100 g di scamorza affumicata a pezzi (1 cm)
30 g di cipolle
30 g di sedano a pezzi (2 cm)
30 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
300 g di carne trita mista (manzo e maiale)
2 uova
40 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 35 g

Θερμίδες 1728 kJ / 413 kcal

Λιπαρά 23.9 g

Υδατάνθρακες 15.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Giro d'Italia 29 Συνταγές
Ιταλία

Il meglio del mese agosto 12 Συνταγές
Ιταλία

Secondi di Carne 59 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburger di manzo

1ωρ.

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2ωρ. 30 λεπτ.

Medaglioni alla pizzaiola

40 λεπτ.

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 λεπτ.

Ossibuchi ai funghi

3ωρ. 30 λεπτ.

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1ωρ. 30 λεπτ.

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1ωρ.

Trippa alla fiorentina

1ωρ. 15 λεπτ.

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 λεπτ.

Filetto di manzo con peperonata

40 λεπτ.

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3ωρ.

Crema di zucca e polpette di tacchino

1ωρ.

Εμφάνιση όλων