Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Vitello tonnato
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 24ωρ. 45 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Carne
-
di carne di vitello in un unico pezzo (girello o magatello)800 g
-
di vino bianco secco750 g
-
di acqua250 g
-
foglie di alloro fresche lavate ed asciugate2
-
chiodi di garofano4
-
foglie di salvia fresche lavate ed asciugate5
-
cipolla piccola in quarti1
-
carota piccola, pelata e a pezzi (2 cm)1
-
gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)1
-
di sale1 pizzico
Salsa tonnata
-
tuorli sodi2
-
di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato200 g
-
filetti di acciuga sott'olio3
-
di capperi sotto sale dissalati + q.b.1 cucchiaio
-
di succo di limone20 g
-
di olio extravergine di oliva100 g
-
di liquido di cottura della carne filtrato100 g
-
4 - 5 cetriolinidi capperi sotto sale1 - 2 cucchiaini
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
764.3 kcal /
3197.9 kJ
Πρωτεΐνη
58.7 g
Λιπαρά
36.4 g
Υδατάνθρακες
15.1 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Νάτριο
736.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Secondi di Carne
59 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2ωρ. 10 λεπτ.
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1ωρ. 15 λεπτ.
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3ωρ.
Carpaccio di manzo marinato alle erbe
2ωρ. 15 λεπτ.
Tortillas di pollo glassato
40 λεπτ.
Polpette di pollo in salsa curry
50 λεπτ.
Anelletti al forno
2ωρ.
Spaghetti di zucchine con ragù
40 λεπτ.
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1ωρ. 45 λεπτ.
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1ωρ. 10 λεπτ.
Costine di maiale in agrodolce
50 λεπτ.