Menú: Sopa de patata y zanahoria, brochetas de rape y manzanas al vapor

Menú: Sopa de patata y zanahoria, brochetas de rape y manzanas al vapor

4.1 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

2 raciones

Υλικά

Brocheta de rape

de lomo de rape (sin piel ni hueso) (cortado en 8 tacos)
200 g
pimientos de Padrón
8
tomates cherry
4
de sal
1 pellizco
de aceite de oliva virgen extra
1 chorrito

Manzanas al vapor

manzanas Golden (en láminas finas, sin piel ni pepitas)
2
de azúcar
1 cucharadita
de canela molida
1 cucharadita

Caldo de patata y zanahoria

de zanahoria en rodajas
200 g
de patata chascada
200 g
de puerro (en rodajas finas)
60 g
de caldo de pollo
500 g

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 308 kcal / 1286 kJ

Πρωτεΐνη 20.03 g

Λιπαρά 6.44 g

Υδατάνθρακες 24.4 g

Φυτικές ίνες 7.46 g

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