Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Galette tout chocolat
3.7 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
8 parts
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La pâte feuilletée
  • 300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 50 g de cacao en poudre
  • 300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
  • 2 pincées de sel
  • 150 g d'eau
La ganache au chocolat
  • 200 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 90 g de sucre en poudre
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 œuf entier
La dorure et le montage
  • 1 œuf entier
  • 1 pincée de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 99.4 mg
Πρωτεΐνη 10.3 g
Θερμίδες 3057.9 kJ / 730.9 kcal
Λιπαρά 53.8 g
Φυτικές ίνες 6.1 g
Κορεσμένα λιπαρά 32.5 g
Υδατάνθρακες 55.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Galettes des Rois 11 Συνταγές
Γαλλία
J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Συνταγές
Γαλλία
Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία
Vive l'Epiphanie ! 15 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bavarois à l'abricot

4.5(97)

12 h

Tarte fine aux pommes

4.6(54)

2 h 25 min

Bavarois aux trois chocolats

4.3(369)

15 h

Biscuits aux amandes

4.5(251)

55 min

Cupcakes à la vanille

4.3(42)

20 min

Biscuits à la pâte d'amande

4.6(33)

25 min

Tarte aux poires Bourdaloue

4.9(221)

3 h 10 min

Tarte aux brimbelles des Vosges (ou myrtilles)

4.5(15)

3 h 45 min

Fondant chocolat en robe de fruits

4.1(37)

3 h 45 min

Gâteau craquant pommes et noix de coco

4.7(85)

45 min

Sablés viennois

4.4(126)

45 min

Zucchini bread noix de pécan et chocolat

4.7(78)

1 h 20 min

 Εμφάνιση όλων