Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

4.4 65 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

dried apricots
80 g

Mint Yoghurt

garlic clove
1
fresh mint leaves
15 g
Greek yoghurt
200 g
fine sea salt
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground black pepper
3 pinches

Lamb Meatballs and Couscous

garlic cloves
2
fresh mint leaves
10 g
lamb mince
500 g
large egg
1
fine sea salt
1 ½ tsp
ground cinnamon
¼ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground allspice
¼ tsp
hot paprika
½ tsp
couscous
280 g
water
600 g
olive oil for frying
unsalted butter diced
20 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 37.6 g

Θερμίδες 2508 kJ / 600 kcal

Λιπαρά 29.3 g

Υδατάνθρακες 46.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Midweek Meals 9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

MIDWEEK MEALS 9 Συνταγές
Ισπανία

MIDWEEK MEALS 9 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13ωρ.

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1ωρ. 45 λεπτ.

Slow-cooked Hoisin Pulled Pork Buns with Pineapple Chutney

6ωρ. 10 λεπτ.

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1ωρ.

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1ωρ. 50 λεπτ.

Stuffed Crust Salami Pizza

1ωρ. 50 λεπτ.

Beef Stroganoff

1ωρ.

Mexican Stuffed Peppers

45 λεπτ.

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

2ωρ.

Cumin Lamb and Aubergine Stew

1ωρ. 10 λεπτ.

Kofta Curry

1ωρ. 10 λεπτ.

Greek Chicken with Orzo and Feta

2ωρ.

Εμφάνιση όλων