Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Spezzatino di manzo alla catalana
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 porzioni
Υλικά
-
di farina tipo 0030 g
-
di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (campanello)650 g
-
di cioccolato fondente a pezzi (2-3 cm)50 g
-
spicchi di aglio2
-
di cipolle a fette130 g
-
gambo di sedano a pezzi (2 cm)1
-
di lardo a fette50 g
-
di strutto40 g
-
di vino rosso corposo100 g
-
di pomodori maturi a pezzi (2-3 cm)120 g
-
di carote pelate e a rondelle (1 cm)80 g
-
200 g di acqua, + ½ dado per brodo di carnedi brodo di carne200 g
-
di sale1 cucchiaino raso
-
di pepe macinato fresco1 pizzico
-
di patate pelate e a rondelle (4-5 cm)200 g
-
di pane casereccio tostate6 fette
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
462 kcal /
1933 kJ
Πρωτεΐνη
29.6 g
Λιπαρά
20.1 g
Υδατάνθρακες
43.3 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Secondi di Carne
59 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bao Buns con maiale in salsa BBQ
2ωρ. 10 λεπτ.
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2ωρ. 10 λεπτ.
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1ωρ. 15 λεπτ.
Spezzatino al curry a Cottura Lenta
3ωρ.
Carpaccio di manzo marinato alle erbe
2ωρ. 15 λεπτ.
Tortillas di pollo glassato
40 λεπτ.
Polpette di pollo in salsa curry
50 λεπτ.
Anelletti al forno
2ωρ.
Spaghetti di zucchine con ragù
40 λεπτ.
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1ωρ. 45 λεπτ.
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1ωρ. 10 λεπτ.
Costine di maiale in agrodolce
50 λεπτ.