Ficelles picardes

Ficelles picardes

4.7 355 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 portions

Υλικά

La pâte à crêpe

300 g de lait
3 œufs
200 g de farine de blé
1 c. à café de sel
40 g de beurre fondu
100 g d'eau

La sauce béchamel

40 g de beurre coupé en morceaux
50 g de farine de blé
500 g de lait
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade en poudre (προαιρετικό πεδίο)

La garniture

100 g de gruyère coupé en morceaux
50 g d'échalotes
20 g de beurre
400 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en lamelles
4 tranches de jambon

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 17.3 g

Θερμίδες 1513 kJ / 361 kcal

Λιπαρά 19.6 g

Υδατάνθρακες 28.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Crêpes et galettes 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3h 30min

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

1h

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2h

Focaccia au thym

3h

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

1h

Miniquiches lorraines

55min

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25min

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

1h 55min

Focaccia italienne

5h 10min

Tarte soleil aux tomates séchées et sardines

1h 30min

Pizza Margherita

2h 10min

Tatin d'échalotes au chèvre

1h 10min

Εμφάνιση όλων