Pavo en mole de frutas secas

Pavo en mole de frutas secas

4.7 16 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 porciones

Υλικά

Coccíon del pavo

1000 g de pechuga de pavo, sin piel
½ cditas de sal
1 pizca de pimienta negra molida
30 g de aceite de oliva
1500 g de agua
150 g de cebolla
3 dientes de ajo
100 g de apio

Mole

150 g de fruta deshidratada, mezclada (durazno, dátil, ciruela pasa, etc)
400 g de jitomate previamente asado
3 dientes de ajo previamente asados
100 g de cebolla previamente asada
30 g de ajonjolí tostado
30 g de almendras peladas tostadas
¼ cdita de pimienta negra entera
1 de rama de canela
2 de clavos de olor
3 chiles anchos desvenados y previamente asados
3 chiles pasilla desvenados y previamente asados
2 chiles guajillo desvenados y previamente asados
1000 g de agua
180 g de chocolate oaxaqueño en trozos
2 cdas de sal gruesa

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 24 g

Θερμίδες 1631 kJ / 388 kcal

Λιπαρά 22 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Συνταγές
Μεξικό

Compartiendo la Navidad 8 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fideos con salsa boloñesa

40 λεπτ.

Pollo Venezolano con arepas

40 λεπτ.

"Marry me" chicken pasta

35 λεπτ.

Pollo kung pao

45 λεπτ.

Tortas ahogadas de pollo

30 λεπτ.

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1ωρ. 20 λεπτ.

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30 λεπτ.

Estofado cremoso de pollo en mostaza

40 λεπτ.

Lasaña light de calabacitas

1ωρ.

Salteado de pollo y nueces

35 λεπτ.

Bowl de pollo Shawarma

1ωρ.

Calabacitas rellenas al vapor

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων