Συσκευές & Αξεσουάρ
Potaje de repollo con restos del cocido
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
300 g de repollo blanco cortado en trozos
-
2 cebolletas cortadas en rodajas
-
2 dientes de ajo
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1 ramita de perejil fresco
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25 g de aceite de oliva virgen extra
-
120 g de zanahorias en rodajas
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50 g de jamón serrano en dados
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½ cucharadita de pimentón
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½ cucharadita de comino molido
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2 pellizcos de pimienta negra recién molida
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500 g de caldo
-
300 - 400 g de carne de pollo morcillo, tocino, chorizo (restos del cocido) troceadas
-
100 g de garbanzos cocidos (en conserva)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
20.19 g
Θερμίδες
1592 kJ /
381 kcal
Λιπαρά
27.84 g
Φυτικές ίνες
5.91 g
Υδατάνθρακες
12.37 g
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5 Συνταγές
Ισπανία
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