
Συσκευές & Αξεσουάρ
Potaje de repollo con restos del cocido
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
de repollo blanco cortado en trozos300 g
-
cebolletas cortadas en rodajas2
-
dientes de ajo2
-
de perejil fresco1 ramita
-
de aceite de oliva virgen extra25 g
-
de zanahorias en rodajas120 g
-
de jamón serrano en dados50 g
-
de pimentón½ cucharadita
-
de comino molido½ cucharadita
-
de pimienta negra recién molida2 pellizcos
-
de caldo500 g
-
de carne de pollo morcillo, tocino, chorizo (restos del cocido) troceadas300 - 400 g
-
de garbanzos cocidos (en conserva)100 g
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
381 kcal /
1592 kJ
Πρωτεΐνη
20.19 g
Λιπαρά
27.84 g
Υδατάνθρακες
12.37 g
Φυτικές ίνες
5.91 g
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Repollo
5 Συνταγές
Ισπανία
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