Αναζήτηση
Steamed wholemeal bread

Steamed wholemeal bread
3.3 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
20 slices
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • butter for greasing
    1 tbsp
  • wheat semolina for dusting
    2 tbsp
    2 tbsp oat flakes, and linseeds, for dusting
  • spelt grains
    250 g
    250 g wheat grains
  • water
    1250 g
  • sugar beet molasses (προαιρετικό πεδίο)
    10 g
    10 g honey
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    2 tsp dried instant yeast, (8 g)
  • bread flour plus extra for dusting
    50 g
  • balsamic vinegar
    10 g
  • salt
    1 tsp
  • sunflower seeds
    100 g
    60 - 80 g mixed seeds, (e.g. pumpkin seeds, linseeds)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Θερμίδες 98 kcal / 409 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 4 g
Υδατάνθρακες 12 g
Φυτικές ίνες 2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Bread rolls with parmesan and rosemary

Bread rolls with parmesan and rosemary

Καμία βαθμολογία

IDB2024

IDB2024

5.0(1)

2ωρ.

Pretzels

Pretzels

4.5(70)

1ωρ.

Steamed bread rolls

Steamed bread rolls

3.7(3)

2ωρ. 10 λεπτ.

Hedgehog chocolate buns

Hedgehog chocolate buns

5.0(3)

2ωρ. 30 λεπτ.

Piggy buns

Piggy buns

5.0(2)

2ωρ.

Layered bread

Layered bread

4.0(2)

2ωρ. 30 λεπτ.

Spelt bread

Spelt bread

4.7(13)

1ωρ. 45 λεπτ.

Rustic bread

Rustic bread

4.3(3)

2ωρ.

Rustic bread

Rustic bread

4.3(7)

2ωρ.

Brioche

Brioche

4.6(68)

8ωρ.

Gruyerè and black olive breads (Olivettes)

Gruyerè and black olive breads (Olivettes)

4.7(12)

1ωρ. 40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων