Whole steamed chicken

Whole steamed chicken

4.7 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Prune and orange stuffing

garlic clove
1
brown onion (approx. 70 g)
½
butter
20 g
pitted prunes
80 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh rosemary (approx. 10 cm), leaves only
1 sprig
orange zest only, no white pith, finely grated
½ - 1
orange juice
2 tsp
sunflower seeds
30 g
day old bread or crusty bread, frozen, thawed slightly and torn into pieces (3 cm), (approx. 2-3 slices)
100 g
sea salt
1 pinch
ground black pepper
1 pinch

Spicy Cajun rub

sea salt
160 g
chilli powder
1 tbsp
ground smoked paprika
1 tbsp
dried onion flakes
1 tbsp
granulated garlic
1 tbsp
ground cumin
½ tsp
ground cayenne pepper
2 tsp
dried thyme
1 tbsp
dried basil
1 tbsp
dried oregano
1 tbsp
coriander seeds
1 tbsp
ground white pepper
¼ tsp
ground black pepper
2 tsp

Whole chicken

water
1000 g
whole uncooked chicken (1.2-1.6 kg)
1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 853 kcal / 3582 kJ

Πρωτεΐνη 80 g

Λιπαρά 50 g

Υδατάνθρακες 19.5 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.9 g

Νάτριο 1731.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Festive Flavour 105 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pad kra pow

Pad kra pow

45 λεπτ.

Beef and cashew nut yellow curry

Beef and cashew nut yellow curry

25 λεπτ.

Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

2ωρ.

Hainanese chicken and rice

Hainanese chicken and rice

1ωρ. 50 λεπτ.

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

Pulled chicken tortillas (Diabetes)

40 λεπτ.

Plaited pork pie

Plaited pork pie

40 λεπτ.

Harissa lamb with green couscous

Harissa lamb with green couscous

40 λεπτ.

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40 λεπτ.

Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

45 λεπτ.

Korean barbecue pork with rice salad

Korean barbecue pork with rice salad

40 λεπτ.

Chicken, leek and corn pie

Chicken, leek and corn pie

1ωρ. 15 λεπτ.

Mexican chicken soup

Mexican chicken soup

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων