Plum and caramelised chocolate semifreddo

Plum and caramelised chocolate semifreddo

4.9 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ.

12 portions

Υλικά

Caramelised chocolate

white chocolate broken into pieces
80 g
shelled unsalted pistachio nuts
30 g

Plum compote

fresh blood plums (approx. 4-5), stones removed, cut into 1 cm wedges
400 g
freshly squeezed lemon juice
20 g
white sugar
100 g

Sabayon cream

egg yolks
6
white sugar
100 g
sweet wine of choice
30 g
pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
mascarpone cheese
250 g
vanilla bean extract
1 tsp

Pistachio chocolate bark

white chocolate broken into pieces
100 g
shelled unsalted pistachio nuts roughly chopped
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 112.3 mg

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 1894.3 kJ / 452.7 kcal

Λιπαρά 34 g

Φυτικές ίνες 0.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.3 g

Υδατάνθρακες 33.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate hazelnut kisses

2 Std. 20 Min

Harlequin custard (TM6)

15 Min

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

50 Min

Pears in orange syrup

45 Min

Better-for-you custard

15 Min

Lime sherbet

4 Std. 15 Min

Waffle cones

35 Min

Banana coconut ice blocks

7 Std. 15 Min

Pineapple lime sorbet

3 Std. 10 Min

Gin and tonic sorbet with cucumber

12 Std.

Little pots of chocolate créme

1 Std. 15 Min

Summer ice cream cake

4 Std. 50 Min

Εμφάνιση όλων