
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cowboy
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
1 porción
Υλικά
-
500 g de papas con cáscara y en trozos de 1 cm
-
100 g de mantequilla con sal y un poco más para la cocción de la carne.
-
100 g de leche
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 costilla de res Cowboy
-
15 g de mostaza Dijon
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
50 g de queso de cabra fresco
-
50 g de queso de cabra fresco cenizo en trozos
-
20 g de cebollín picado para servir
-
sal
-
pimienta recién molida al gusto
-
chiles verdes al gusto
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
2786 mg
Πρωτεΐνη
156 g
Θερμίδες
10903 kJ /
2596 kcal
Λιπαρά
190 g
Φυτικές ίνες
2 g
Κορεσμένα λιπαρά
90 g
Υδατάνθρακες
61 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Sensor
43 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChiles en nogada
1ωρ.
Paletillas de cordero asadas
2ωρ. 40 λεπτ.
Conejo en escabeche
48ωρ. 50 λεπτ.
Tamales oaxaqueños
2ωρ.
Cacerola de pollo
30 λεπτ.
Gorditas de chicharrón
2ωρ.
Filete Wellington
14ωρ.
Filete a la pimienta
20 λεπτ.
Hamburguesa de buey
1ωρ.
Curry de calabaza y pollo
40 λεπτ.
Escaldums de pavo
50 λεπτ.
Birria
14ωρ.