Minipains façon bretzel

Minipains façon bretzel

3.0 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

16 pièces

Υλικά

150 g de lait
1100 g d'eau et 1 c. à soupe
10 g de levure boulangère fraîche
17 g de sel
10 g de beurre fondu
1 c. à soupe de sucre en poudre
560 g de farine et un peu pour le plan de travail
3 c. à soupe rase de bicarbonate de sodium
fleur de sel
1 jaune d'œuf

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 1129.2 mg

Πρωτεΐνη 4.3 g

Θερμίδες 608.6 kJ / 145.5 kcal

Λιπαρά 1.4 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 28.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Apéro et Tapas 11 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fougasse lardons et romarin

3ωρ. 15 λεπτ.

Dinner rolls anglais

3ωρ. 35 λεπτ.

Pains au lait façon "tangzhong"

24ωρ.

Pain au lait (Simplicité)

2ωρ. 20 λεπτ.

Simit

2ωρ. 10 λεπτ.

Pain marocain

3ωρ. 40 λεπτ.

Pain à la patate douce

5ωρ. 25 λεπτ.

Pain de mie aux graines

6ωρ.

Petites ficelles aux céréales

2ωρ. 45 λεπτ.

Pain brioché sans gluten

2ωρ. 50 λεπτ.

Pain aux châtaignes

3ωρ. 45 λεπτ.

Pain sans gluten au riz grillé

3ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων