Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake

4.8 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 15 λεπτ.

12 slices

Υλικά

Lemon curd

caster sugar
200 g
freshly squeezed lemon juice
240 g
unsalted butter cut into pieces
160 g
eggs
4

Ice-cream

caster sugar
120 g
egg yolks
3
pouring (whipping) cream
750 g
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Sponge base

unsalted butter to grease
caster sugar
70 g
eggs
2
natural vanilla extract
1
self-raising flour
70 g

Swiss meringue topping

caster sugar
240 g
egg whites
6
cream of tartar
¾ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 172.5 mg

Πρωτεΐνη 7.1 g

Θερμίδες 2571.2 kJ / 614.5 kcal

Λιπαρά 37.2 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 22.3 g

Υδατάνθρακες 65.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Lemon 11 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini lemon curd tarts

2ωρ. 20 λεπτ.

Date and pistachio truffles (Bethith)

45 λεπτ.

Fortune cookies

2ωρ. 5 λεπτ.

Sticky banana upside-down cake

1ωρ. 40 λεπτ.

Lemon delicious

1ωρ. 5 λεπτ.

Chocolate and anise fruit bark

2ωρ. 20 λεπτ.

Lemon and elderflower ombre cake

5ωρ. 30 λεπτ.

Little pots of chocolate créme

1ωρ. 15 λεπτ.

Floating islands

1ωρ.

Summer ice cream cake

4ωρ. 50 λεπτ.

Haupia Pie

3ωρ.

Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl

24ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων