Lemon meringue ice-cream cake

Lemon meringue ice-cream cake

4.9 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 15 λεπτ.

12 slices

Υλικά

Lemon curd

caster sugar
200 g
freshly squeezed lemon juice
240 g
unsalted butter cut into pieces
160 g
eggs
4

Ice-cream

caster sugar
120 g
egg yolks
3
pouring (whipping) cream
750 g
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Sponge base

unsalted butter to grease
caster sugar
70 g
eggs
2
natural vanilla extract
1
self-raising flour
70 g

Swiss meringue topping

caster sugar
240 g
egg whites
6
cream of tartar
¾ tsp
natural vanilla extract
1 tsp
sea salt
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 slice

Νάτριο 172.5 mg

Πρωτεΐνη 7.1 g

Θερμίδες 2571.2 kJ / 614.5 kcal

Λιπαρά 37.2 g

Φυτικές ίνες 0.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 22.3 g

Υδατάνθρακες 65.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Raspberry and vanilla marshmallows

Raspberry and vanilla marshmallows

2ωρ. 15 λεπτ.

Spooky shortbread fingers

Spooky shortbread fingers

1ωρ. 50 λεπτ.

Ghost meringues

Ghost meringues

12ωρ. 25 λεπτ.

Vanilla bean marshmallows

Vanilla bean marshmallows

2ωρ. 15 λεπτ.

Chocolate ice cream

Chocolate ice cream

24ωρ. 20 λεπτ.

Apple sponge pudding

Apple sponge pudding

1ωρ. 20 λεπτ.

Mango and labne slice

Mango and labne slice

28ωρ.

Cookidoo 10th Anniversary cake

Cookidoo 10th Anniversary cake

4ωρ.

Waffle cones

Waffle cones

35 λεπτ.

Harlequin custard (TM6)

Harlequin custard (TM6)

15 λεπτ.

Yoyo slice

Yoyo slice

2ωρ. 30 λεπτ.

Banana coconut ice blocks

Banana coconut ice blocks

7ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων