Zuppa di verdure con orzo perlato

Zuppa di verdure con orzo perlato

3.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 1 ½ mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
  • 100 g di cipolle tagliate a metà
  • 150 g di carote a pezzi (3 cm)
  • 200 g di porri ad anelli (2 cm)
  • 150 g di sedano rapa a pezzi (3 cm)
  • 30 g di olio di oliva
  • 80 g di orzo perlato
  • 1100 g di acqua
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
    1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l), si sbriciola
  • 1 cucchiaino di sale e più un po’ per condire
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 60 g di panna intera
    60 g sostituto della panna a ridotto contenuto di grassi, 19%

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 268.9 kcal / 1124.9 kJ
Πρωτεΐνη 5.4 g
Λιπαρά 14 g
Υδατάνθρακες 33.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων