Riz aux légumes et tomates avec petits pois et maïs

Riz aux légumes et tomates avec petits pois et maïs

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

1 bouquet de persil frais effeuillé
130 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
250 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
30 g d'huile d'olive
400 g de tomates grappes, coupées en morceaux (3 cm)

400 g de tomates pelées, en dés, en boîte
100 g de petits pois surgelés et décongelés
100 g d'eau
250 g de riz, mi-cuit (temps de cuisson 18 à 20 minutes)
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre noir, moulu
140 g de grains de maïs, en boîte (petite boîte), lavés et égouttés

Διατροφή ανά 4 portions

Θερμίδες 1651.6 kcal / 6910.2 kJ

Πρωτεΐνη 69.9 g

Λιπαρά 20.7 g

Υδατάνθρακες 313.9 g

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Recettes végétariennes faciles pour le midi 9 Συνταγές
Ελβετία

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