Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 55 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 portioner

Υλικά

Gurksallad

gurka skivad (0.5 cm)
400 g
vårlök tunt skivad
55 g
limejuice
3 msk
socker
1 tsk
salt
1 tsk
kokosmjölk
3 msk

Vitlöksnaan

vitlöksklyftor
2
osaltat smör i bitar
55 g
vatten
150 g
torrjäst
1 ½ tsk
vetemjöl
300 g
kokosolja
2 msk
2 msk vegetabilisk olja
salt
2 tsk
socker
1 nypa

Fläskfilé

korianderfrö
1 tsk
bockhornsklöver
½ tsk
malen spiskummin
1 tsk
vegetabilisk olja
15 g
vitlöksklyfta
1
fläskfilé senfri, benfri, i strimlor (2 cm x 4 cm), klappad torr med hushållspapper
250 g

Kokossås

vitlöksklyftor
3
färsk chili urkärnad, hackad
2
schalottenlök halverad
1
kokosolja
30 g
cashewnötter, orostade
100 g
kokosmjölk
100 g
vatten
55 g
sojasås
1 tsk
limejuice
2 tsk
farinsocker
1 tsk
malen cayennepeppar
1 nypa
salt
1 nypa
malen svartpeppar
1 nypa

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 501 kcal / 2136 kJ

Πρωτεΐνη 19 g

Λιπαρά 27 g

Υδατάνθρακες 46 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Νάτριο 941 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Sommarbuffé 10 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen

Καμία βαθμολογία

Beef Wellington med rödvinssås

Beef Wellington med rödvinssås

Καμία βαθμολογία

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris

Καμία βαθμολογία

Kyckling Katsu Curry med ris

Kyckling Katsu Curry med ris

Καμία βαθμολογία

Tacos

Tacos

25 λεπτ.

Satay pad thai med kyckling

Satay pad thai med kyckling

Καμία βαθμολογία

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Grekiska köttbullar med varm grönsallad

Καμία βαθμολογία

Kycklinggyros med tzatziki

Kycklinggyros med tzatziki

30 λεπτ.

Cevapcici med tzatziki

Cevapcici med tzatziki

Καμία βαθμολογία

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Sweet chilli-kyckling med kålsallad

Καμία βαθμολογία

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

Pulled pork med äpple- och fänkålssallad

Καμία βαθμολογία

Ragu på högrev

Ragu på högrev

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων