Cannelloni mit Artischockenpüree

3.5 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
100 g

Füllung

Knoblauchzehen
2
Olivenöl
20 g
Artischockenherzen frisch, (siehe Tipp)
400 g
400 g Artischockenherzen, aus der Konserve, abgetropft
Weißwein
125 g
125 g Geflügelfond, flüssig
Thymian abgezupft
3 g
Hartweizengrieß
70 g
Frischkäse
125 g
Eigelb
3
Salz
6 g
Pfeffer
½ - ¾ TL
Cannelloni trocken (ca. 16 Stk.)
160 g

Sauce und Fertigstellung

Butter
40 g
Mehl
40 g
Milch
250 g
Geflügelfond flüssig
250 g
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1245 mg

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 3010 kJ / 720 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 9.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 69 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 3/2025 40 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tofu-Reis

50 λεπτ.

Asia-Gemüse

30 λεπτ.

Reisauflauf mit Äpfeln

1ωρ. 45 λεπτ.

Falafeln mit Paprika-Tomaten-Gemüse

50 λεπτ.

Arancini Siciliani

5ωρ.

Gnocchi Tricolore

30 λεπτ.

Endivien-Stampf

35 λεπτ.

Sellerie-Cordon-Bleu

1ωρ.

Omelette-Burger

40 λεπτ.

Xiao Long Bao (chinesische Teigtaschen)

12ωρ.

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1ωρ. 20 λεπτ.

Endivie mit Schinken und Käsebéchamel

1ωρ. 15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων