Συσκευές & Αξεσουάρ
Brioche "super bonne"
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ.
10 parts
Υλικά
-
200 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g de jaunes d'œufs (3 jaunes env.), et 1 jaune pour la dorure
-
90 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de sel
-
125 g de beurre demi-sel ramolli
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
-
50 g de sucre en grains
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Πρωτεΐνη
6.5 g
Θερμίδες
1464 kJ /
347 kcal
Λιπαρά
13.2 g
Υδατάνθρακες
49.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBretzels allemands
2ωρ. 15 λεπτ.
Fougasse au jambon, tomates et mozzarella
2ωρ. 35 λεπτ.
Choux brésiliens au fromage sans gluten
1ωρ.
Pain aux fruits secs
3ωρ. 45 λεπτ.
Babka salé au saumon fumé
4ωρ.
Pain accordéon aux herbes
1ωρ. 20 λεπτ.
Baguette express
2ωρ. 35 λεπτ.
Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester
Καμία βαθμολογία
Gougères au beaufort
25 λεπτ.
Focaccia aux herbes
2ωρ. 35 λεπτ.
Babka salé au saumon fumé
4ωρ.
Pain cocotte
2ωρ. 20 λεπτ.