Συσκευές & Αξεσουάρ
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
1 branche de céleri en petits dés
-
1 oignon en lamelles
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1 carotte en dés
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500 g d'épaule d'agneau désossée en cubes
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4 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 ½ c. à café de ras el-hanout
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1 c. à soupe de sel
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du poivre moulu
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250 g de tomates concassées en conserve
-
1000 g d'eau
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200 g de pois chiches cuits
-
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
1840 kJ /
443 kcal
Λιπαρά
29 g
Υδατάνθρακες
13 g
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