Véritables falafels, sauce au tahini

Véritables falafels, sauce au tahini

4.0 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ. 30 λεπτ.

20 pièces

Υλικά

La veille

de pois chiches blancs secs
250 g

Le jour même

gousses d'ail
5
de tahini
4 c. à soupe
d'eau
55 g
le jus d'1/2 citron jaune
d'herbes aromatiques fraîches (persil, coriandre)
30 g
de bicarbonate de sodium
½ c. à café
de cumin en poudre
1 c. à soupe
de piment en poudre
1 pincée
de sel et du sel pour la sauce
1 c. à café bombée
de poivre moulu et du poivre moulu pour la sauce
1 c. à café bombée
huile de friture

Διατροφή ανά 1 pièce

Θερμίδες 113 kcal / 469 kJ

Πρωτεΐνη 4 g

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 8 g

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