Salade de crispy potatoes

Salade de crispy potatoes

4.6 28 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 6 λεπτ.
4 portions

Υλικά

Les crispy potatoes
  • 70 g d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • ½ c. à café de curcuma en poudre
  • 3 pincées de sel
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 700 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre grenaille
La sauce
  • 1 échalote
  • 15 g de feuilles de persil frais
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 150 g de yaourt à la grecque
  • 100 g de mayonnaise
  • 30 g de moutarde à l'ancienne
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • 10 g de vinaigre de vin
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
Le dressage
  • 1 concombre détaillé en dés
  • fleur de sel

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 551.3 kcal / 2306.6 kJ
Πρωτεΐνη 8.8 g
Λιπαρά 37.7 g
Υδατάνθρακες 46.3 g
Φυτικές ίνες 6.2 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.1 g
Νάτριο 385.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων