Tacos de lengua de res

4.8 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ. 15 λεπτ.

6 porciones

Υλικά

Cocción de la lengua

800 g lengua de res
1 chile serrano
2 chiles morita sin semillas
3 hojas de laurel secas
2 cdas de sal
60 g de cebolla en trozos
80 g de jitomate en trozos
200 g de cerveza obscura
1000 g de agua
2 cubos de caldo de carne

Salsa

550 g de jitomate
200 g de tomate verde
75 g de cebolla
2 dientes de ajo
10 g de chile de árbol seco
5 ramitas de cilantro fresco
1 - 2 cucharaditas de sal o al gusto

Cebolla y cilantro picado

15 g de cilantro solo las hojas
65 g de cebolla
tortillas de maíz

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 6 porciones

Νάτριο 18734.7 mg

Πρωτεΐνη 157.5 g

Θερμίδες 8007.2 kJ / 1913.8 kcal

Λιπαρά 111.9 g

Φυτικές ίνες 22.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 46 g

Υδατάνθρακες 84 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Comida callejera CDMX 5 Συνταγές
Μεξικό

Maravilla: Modo Chef 25 Συνταγές
Μεξικό

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mini tortas al pastor

1ωρ. 45 λεπτ.

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1ωρ.

Bowl de arrachera con chile verde TM6

1ωρ.

Pechugas a la reina

35 λεπτ.

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

2ωρ. 10 λεπτ.

Mongolian beef

1ωρ. 20 λεπτ.

Enchiladas de mole rojo

1ωρ.

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45 λεπτ.

Salpicón de pollo

25 λεπτ.

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 λεπτ.

Albóndigas con jitomate al chipotle

1ωρ.

Fajitas de res con verduras salteadas

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων