Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Cerdo asado con chutney, verduras, puré de camote y salsa de vino
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
12 porción
Υλικά
Cerdo asado
-
2 ramitas de perejil fresco
-
2 ramitas de cebollín
-
2 ramitas de tomillo fresco
-
2 ramitas de cilantro fresco
-
2 ramitas de albahaca fresca
-
250 g pimiento en tiras (1 cm)
-
300 g de jugo de manzana
-
10 g de aceite de oliva
-
2000 g de espaldilla de cerdo, limpia y deshuesada
-
10 g de mostaza
-
1 cdita de sal
-
1 cdita de pimienta negra molida
-
2 hojas de laurel secas
-
2 clavos de olor
Verduras con chutney de manzana y chabacano, puré de camote y salsa de vino dulce
-
600 g de agua
-
500 g de zanahoria en rebanadas (3 cm)
-
1 diente de ajo
-
80 g de cebolla en cuartos
-
20 g de aceite de oliva
-
10 g chile, fresco en rebanadas finas
-
200 g de manzana (cualquier tipo) en cubos (1 cm)
-
80 g de chabacano fresco, congelado o seco
-
80 g de azúcar morena
-
25 g de vinagre balsámico con manzana
-
¼ cdita de jengibre seco en polvo
-
5 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
¼ cdita de pimienta negra molida
-
2 ½ cdita de sal
-
400 g de floretes de brócoli
-
1000 g de camote naranja cortado en trozos (3 cm)
-
300 g de caldo de verduras
-
100 g de leche de coco100 g de crema de coco
-
250 g de vino tinto dulce Málaga o Pedro Ximenez
-
30 g de jugo de naranja, recién exprimido
-
1 cdita de fécula de maíz
-
50 g de crema (35% grasa)
-
10 g de granada (opcional)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Νάτριο
511.7 mg
Πρωτεΐνη
25.6 g
Θερμίδες
2161 kJ /
517 kcal
Λιπαρά
38.8 g
Φυτικές ίνες
4.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.3 g
Υδατάνθρακες
15.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Varoma Casserole
6 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pollo con mole
1ωρ.
Panuchos de cochinita pibil
35 λεπτ.
Pastel de carne
40 λεπτ.
Carnitas
50 λεπτ.
Cerdo entomatado
50 λεπτ.
Albóndigas con jitomate al chipotle
1ωρ.
Pollo en salsa verde con nopales
40 λεπτ.
Cochito
50 λεπτ.
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 λεπτ.
Empanadas de pollo
2ωρ. 30 λεπτ.
Pollo al curry de coco con arroz
45 λεπτ.
Tamales oaxaqueños
2ωρ.