Frites torsadées et sauce à l’ail

Frites torsadées et sauce à l’ail

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

800 g de pommes de terre à chair farineuse grosses pommes de terre, coupées dans le sens de la longueur de manière à pouvoir les insérer dans la goulotte
eau pour les pommes de terre
1 c. à café d'ail en poudre

1 c. à café d'oignon en poudre
1 c. à café de persil séché
½ c. à café de paprika fumé, moulu
½ c. à café de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
huile végétale à rôtir
2 gousses d'ail
5 g de feuilles de persil, frais
150 g de yogourt à 0,1% m.g.
20 g de mayonnaise
20 g de ketchup

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 148.1 kcal / 619.7 kJ

Πρωτεΐνη 4.4 g

Λιπαρά 2.9 g

Υδατάνθρακες 27.1 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.4 g

Νάτριο 297.5 mg

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