Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 14ωρ.
16 porcji
Υλικά
Krem pomarańczowy
-
cukru140 g
-
skórka z 1 pomarańczy bez białych błonek (albedo), pokrojona na 3 cm kawałki
-
mleka1000 g
-
100 g skrobi ziemniaczanejskrobi kukurydzianej100 g
-
jajka4
-
żółtka4
-
ekstraktu z wanilii, naturalnego2 łyżeczki
Ptysie
-
wody300 g
-
masła pokrojonego na kawałki160 g
-
soli½ łyżeczki
-
cukru20 g
-
mąki pszennej240 g
-
jajek6
-
woda do zwilżenia
Gorzka czekolada
-
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki500 g
Składanie croquembouche
-
cukier puder do dekoracji
Διατροφή ανά 1 porcję
Θερμίδες
487.9 kcal /
2041.2 kJ
Πρωτεΐνη
11.5 g
Λιπαρά
28 g
Υδατάνθρακες
47.5 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.5 g
Νάτριο
163 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej
20 λεπτ.
Semifreddo kawowe
6ωρ. 30 λεπτ.
Jogurtowy sernik z kawą zbożową na zimno
6ωρ. 30 λεπτ.
Ganache czekoladowy
3ωρ. 20 λεπτ.
Ciasteczka czekoladowo-miętowe
1ωρ. 50 λεπτ.
Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy
1ωρ. 40 λεπτ.
Spiralizowane suszone jabłka z czekoladą (TM5)
6ωρ. 15 λεπτ.
Lody arbuzowo-kokosowe
2ωρ. 30 λεπτ.
Sernikowy tort lodowy z truskawkami
9ωρ. 10 λεπτ.
Sorbet cytrynowy z szampanem
8ωρ.
Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem
18ωρ.
Tort naleśnikowy
6ωρ. 30 λεπτ.