Συσκευές & Αξεσουάρ
Ptysiowa piramida z kremem pomarańczowym (Croquembouche)
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 14ωρ.
16 porcji
Υλικά
Krem pomarańczowy
-
cukru140 g
-
skórka z 1 pomarańczy bez białych błonek (albedo), pokrojona na 3 cm kawałki
-
mleka1000 g
-
skrobi kukurydzianej100 g
-
jajka4
-
żółtka4
-
ekstraktu z wanilii, naturalnego2 łyżeczki
Ptysie
-
wody300 g
-
masła pokrojonego na kawałki160 g
-
soli½ łyżeczki
-
cukru20 g
-
mąki pszennej240 g
-
jajek6
-
woda do zwilżenia
Gorzka czekolada
-
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao pokrojonej na kawałki500 g
Składanie croquembouche
-
cukier puder do dekoracji
Διατροφή ανά 1 porcję
Θερμίδες
487.9 kcal /
2041.2 kJ
Πρωτεΐνη
11.5 g
Λιπαρά
28 g
Υδατάνθρακες
47.5 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.5 g
Νάτριο
163 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνNocna owsianka jogurtowa z owocami
8 Std. 10 Min
Jogurtowe lody śliwkowe z cynamonem
20 Min
Deser owocowy z jogurtem naturalnym i domową granolą
1 Std. 20 Min
Mleczne cukierki
2 Std. 5 Min
Kokosowe miniserniczki
50 Min
Deser z solonym karmelem
1 Std.
Deser z płynną białą czekoladą
3 Std.
Deser czekoladowy z biszkoptami
6 Std. 20 Min
Suflet czekoladowo-pomarańczowy
45 Min
Markiza czekoladowa
2 Std. 25 Min
Czekoladowe słoiczki
40 Min
Wielkanocne babeczki „zajączki”
1 Std. 45 Min