Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

5.0 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Quinoa

quinoa, red thoroughly rinsed and drained
255 g
water
575 g
salt
½ tsp

Vinaigrette

olive oil
60 g
strawberries hulled
225 g
lemon juice
60 g
red wine vinegar
1 tbsp
honey to taste
2 tbsp
Dijon mustard
1 tbsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
salt
¼ tsp

Assembly

lettuces, mixed
115 g
strawberries hulled, sliced
225 g
red onion halved, thinly shaved
115 g
pine nut, raw
60 g
goat's cheese (any kind) crumbled or sliced in rounds
170 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 14.6 g

Θερμίδες 1996.8 kJ / 477.2 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 5.6 g

Υδατάνθρακες 43.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Pink with Purpose 9 Συνταγές
Καναδάς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Southwest Quinoa

40 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Mini Burger Sliders

1ωρ. 50 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Buffalo Cauliflower Bites

Καμία βαθμολογία

Quick Cheese Soufflés

45 λεπτ.

Quick cheese soufflés

45 λεπτ.

Chopped Vegetable Salad

10 λεπτ.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 λεπτ.

Tuna Nicoise Salad

Καμία βαθμολογία

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35 λεπτ.

Spring Greens and Grapefruit Salad

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων