Costeletas de borrego com ratatouille, feijão-verde e batata gratinada

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.

6 doses

Υλικά

azeite mais q.b. p/ fritar
80 g
alho
6 dentes de
tomilho, fresco só as folhas
8 pés de
pimenta
1 c. chá de
costela de borrego (sela completa)
800 g
batata, casca vermelha cortada em pedaços (3 cm aprox.)
800 g
leite
250 g
natas
100 g
sal mais q.b. p/ temperar
3 c. chá de
noz-moscada
¼ c. chá de
orégãos frescos só as folhas
2 pés de
salsa, fresca só as folhas
2 pés de
beringela cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
curgete cortada em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
pimento amarelo cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
150 g
pimento vermelho cortado em pedaços (1,5 cm aprox.)
150 g
cebola cortada em pedaços (1,5 cm aprox.)
100 g
vinho branco
70 g
água
150 g
concentrado de tomate
20 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
feijão-verde extremidades cortadas
500 g
segurelha fresca
1 c. sopa de
1 c. chá de segurelha seca
tomate cortado em cubos (1,5 cm aprox.)
200 g
manjericão picado
1 c. sopa de
manteiga mais q.b. p/ untar
1 c. sopa de

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 912.1 kcal / 3816.2 kJ

Πρωτεΐνη 27.4 g

Λιπαρά 70.1 g

Υδατάνθρακες 43.7 g

Φυτικές ίνες 8.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 28.3 g

Νάτριο 1295.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chili de carne com abóbora e bolo de milho

Chili de carne com abóbora e bolo de milho

55 λεπτ.

Peru com farofa

Peru com farofa

16ωρ.

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

1ωρ. 10 λεπτ.

Feijão tropeiro

Feijão tropeiro

25 λεπτ.

Tukir de cabrito

Tukir de cabrito

Καμία βαθμολογία

Ensopado de cabrito

Ensopado de cabrito

40 λεπτ.

Cachupa

Cachupa

24ωρ.

Curgetes recheadas com arroz e carne

Curgetes recheadas com arroz e carne

1ωρ. 5 λεπτ.

Croquetes surpresa

Croquetes surpresa

40 λεπτ.

Embrulhos de couve com arroz de salsichas

Embrulhos de couve com arroz de salsichas

45 λεπτ.

Almôndegas de frango e salsichas frescas com fettuccini

Almôndegas de frango e salsichas frescas com fettuccini

Καμία βαθμολογία

Pica pau

Pica pau

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων