Peito de pato, couve roxa e puré de aipo

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

2 doses

Υλικά

Couve roxa fermentada

couve roxa
300 g
sal
10 g
vinho tinto
200 g
vinagre de xerez
100 g
rhus
1 pitada de
pimenta preta
2 grãos de
anis estrelado
1
cravinho
1
folha de louro
1

Puré de aipo

bolbo de aipo cortado em cubos
260 g
leite
130 g
natas espessas (48% de gordura)
130 g
sal
5 g

Peito de pato

água
3300 g
sal
150 g
peitos de pato c/ pele (200 g cada unid. aprox.)
2

Finalização

sumo de beterraba
70 g
manteiga fria, cortada em cubos
60 g
amido de milho
10 g
água
10 g

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 32375.7 mg

Πρωτεΐνη 41.6 g

Θερμίδες 3839.1 kJ / 917.6 kcal

Λιπαρά 58.7 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 34.1 g

Υδατάνθρακες 39.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta de legumes recheada com presunto e queijo

40 λεπτ.

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

40 λεπτ.

Pão com chouriço e queijo

1ωρ. 30 λεπτ.

Espetadas de frango com mel e puré com manjericão

1ωρ. 20 λεπτ.

Vazia no forno com molho picante

4ωρ. 20 λεπτ.

Asas de frango com puré de ervas aromáticas

1ωρ. 55 λεπτ.

Hambúrgueres com pulled pork

4ωρ. 50 λεπτ.

Tigela Benedict

50 λεπτ.

Espetadas de cogumelos e bacon com arroz de repolho

40 λεπτ.

Peitos de pato com couve salteada

1ωρ. 45 λεπτ.

Pão pita com recheio mediterrânico

20 λεπτ.

Panados de carne de porco - Kotlety mielone

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων