Peito de pato, couve roxa e puré de aipo

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.

2 doses

Υλικά

Couve roxa fermentada

couve roxa
300 g
sal
10 g
vinho tinto
200 g
vinagre de xerez
100 g
rhus
1 pitada de
pimenta preta
2 grãos de
anis estrelado
1
cravinho
1
folha de louro
1

Puré de aipo

bolbo de aipo cortado em cubos
260 g
leite
130 g
natas espessas (48% de gordura)
130 g
sal
5 g

Peito de pato

água
3300 g
sal
150 g
peitos de pato c/ pele (200 g cada unid. aprox.)
2

Finalização

sumo de beterraba
70 g
manteiga fria, cortada em cubos
60 g
amido de milho
10 g
água
10 g

Διατροφή ανά 1 dose

Θερμίδες 917.6 kcal / 3839.1 kJ

Πρωτεΐνη 41.6 g

Λιπαρά 58.7 g

Υδατάνθρακες 39.6 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 34.1 g

Νάτριο 32375.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chili de carne com abóbora e bolo de milho

Chili de carne com abóbora e bolo de milho

55 λεπτ.

Peru com farofa

Peru com farofa

16ωρ.

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

1ωρ. 10 λεπτ.

Feijão tropeiro

Feijão tropeiro

25 λεπτ.

Tukir de cabrito

Tukir de cabrito

Καμία βαθμολογία

Ensopado de cabrito

Ensopado de cabrito

40 λεπτ.

Cachupa

Cachupa

24ωρ.

Curgetes recheadas com arroz e carne

Curgetes recheadas com arroz e carne

1ωρ. 5 λεπτ.

Croquetes surpresa

Croquetes surpresa

40 λεπτ.

Embrulhos de couve com arroz de salsichas

Embrulhos de couve com arroz de salsichas

45 λεπτ.

Almôndegas de frango e salsichas frescas com fettuccini

Almôndegas de frango e salsichas frescas com fettuccini

Καμία βαθμολογία

Pica pau

Pica pau

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων