Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.8 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

12 parts

Υλικά

Le biscuit

200 g de beurre et un peu pour les moules
200 g de chocolat noir en morceaux
100 g d'eau
200 g de farine avec poudre à lever incorporée
30 g de cacao en poudre
120 g de cassonade
80 g de sucre en poudre
3 œufs
120 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 pincée de sel

Le glaçage

220 g de chocolat noir en morceaux
180 g de beurre en morceaux
120 g de sucre glace
30 g de crème liquide 30-40% m.g.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 251.6 mg

Πρωτεΐνη 7.3 g

Θερμίδες 2731.2 kJ / 652.8 kcal

Λιπαρά 45.4 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 27.3 g

Υδατάνθρακες 56.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Συνταγές
Γαλλία

Layer cake 7 Συνταγές
Γαλλία

Les promesses du Thermomix® 207 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

55min

Macarons coco-chocolat blanc

5h 5min

Opéra

24h

Layer cake tiramisu

14h 10min

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

1h 30min

Basboussa à la pistache et à la rose

1h 25min

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35min

Brownies aux dattes sans farine

45min

Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger

3h 15min

Mille-feuille des Rois au citron vert, passion et mangue

15h 15min

Chiffon cake à l'orange

1h 15min

Cheesecake à la framboise

3h 30min

Εμφάνιση όλων