Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Costillas de cordero con Ratatouille, ejotes y papas gratinadas
Προετοιμασία 1ωρ. 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
-
mantequilla para engrasar
-
80 g de aceite de oliva
-
5 - 2 dientes de ajo
-
8 ramitas de tomillo fresco sólo hojas
-
1 cdita de pimienta recién molida
-
800 g carne de cordero costilla
-
800 g de papa, harinosa peladas, cortadas en trozos (3 cm)
-
250 g de leche
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
3 cditas de sal
-
¼ cdita de nuez moscada en polvo
-
2 tallos de orégano fresco sólo hojas
-
2 tallos de perejil sólo hojas
-
200 g de berenjena en dados (aprox. 1,5 cm)
-
200 g de calabacita en dados (aprox. 1,5 cm)
-
150 g de pimiento amarillo cortado en trozos (aprox. 1,5 cm)
-
150 g de pimiento rojo cortado en trozos (aprox. 1,5 cm)
-
100 g de cebolla cortado en trozos (aprox. 1,5 cm)
-
70 g de vino blanco
-
150 g de agua
-
20 g de puré de tomate
-
½ de cubo de caldo de pollo1 cdita de caldo de verduras en pasta
-
500 g de ejotes extremos cortados
-
1 cdita de aceite de oliva
-
1 cdita de hierbas de olor secas1 cda de hierbas de olor frescas
-
sal para sazonar
-
de aceite de oliva para freír
-
200 g de jitomate en cubos (aprox. 1,5 cm)
-
1 cda de hoja de albahaca fresca picado
-
1 cda de mantequilla
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 6 porciones
Νάτριο
7783 mg
Πρωτεΐνη
189.5 g
Θερμίδες
24603.1 kJ /
5880.3 kcal
Λιπαρά
423.8 g
Φυτικές ίνες
64.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
170.2 g
Υδατάνθρακες
327.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Thermomix® TM7 como nunca antes
202 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Cochito
50 Min
Pollo con mole verde
1 Std.
Solomillo Wellington
2 Std.
Sandwich de albóndigas de pollo
30 Min
Banh mi (tortas de res vietnamitas)
1 Std. 15 Min
Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)
50 Min
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 Min
Hamburguesa XXL
1 Std. 55 Min
Berenjena picante, garbanzos y pollo
30 Min
Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada
45 Min
Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro
1 Std.
Jardinera de carne y beicon
45 Min