Millefeuille z karmelem i orzechami

4.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 10 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

Krem waniliowy

wody
40 g
żelatyny w proszku
1 ½ łyżeczki
laskę wanilii
1
białej czekolady pokrojonej na kawałki
85 g
śmietany, min. 30% tłuszczu
400 g

Blaty z ciasta francuskiego

ciasta francuskiego (ok. 275 g)
1 opakowanie
cukru pudru (patrz wskazówka)
2 łyżki

Krem z orzechów pekan

orzechów pekan
150 g
masła
10 g
cukru
70 g
soli
1 szczyptę
wody
15 g
śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g

Sos karmelowy

cukru
250 g
250 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
śmietany, min. 30% tłuszczu
200 g
wody (w tym 1000 g do Mycia Wstępnego)
1030 g
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka
masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g
octu do Mycia Wstępnego
1 łyżka
orzechy pekan do dekoracji

Διατροφή ανά 1 porcję

Θερμίδες 759.6 kcal / 4794.1 kJ

Πρωτεΐνη 9.3 g

Λιπαρά 85.5 g

Υδατάνθρακες 92.1 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 37.2 g

Νάτριο 200.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 210 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

20 λεπτ.

Semifreddo kawowe

Semifreddo kawowe

6ωρ. 30 λεπτ.

Jogurtowy sernik z kawą zbożową na zimno

Jogurtowy sernik z kawą zbożową na zimno

6ωρ. 30 λεπτ.

Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

3ωρ. 20 λεπτ.

Ciasteczka czekoladowo-miętowe

Ciasteczka czekoladowo-miętowe

1ωρ. 50 λεπτ.

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1ωρ. 40 λεπτ.

Spiralizowane suszone jabłka z czekoladą (TM5)

Spiralizowane suszone jabłka z czekoladą (TM5)

6ωρ. 15 λεπτ.

Lody arbuzowo-kokosowe

Lody arbuzowo-kokosowe

2ωρ. 30 λεπτ.

Sernikowy tort lodowy z truskawkami

Sernikowy tort lodowy z truskawkami

9ωρ. 10 λεπτ.

Sorbet cytrynowy z szampanem

Sorbet cytrynowy z szampanem

8ωρ.

Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

18ωρ.

Tort naleśnikowy

Tort naleśnikowy

6ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων