
Συσκευές & Αξεσουάρ
Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix®️ Cutter, TM6)
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.
16 portions
Υλικά
Lemon curd
-
white sugar85 g
-
lemon peel only, no white pith10 g
-
freshly squeezed lemon juice40 g
-
eggs2
-
unsalted butter cut into pieces50 g
Puff pastry tartlets
-
egg1
-
milk1 tbsp
-
puff pastry (see Tip)3 sheets
-
white sugar to sprinkle1 - 1 ½ tbsp
Assembly
-
nectarines ripe, unpeeled, trimmed and cut in halve, stones removed5 - 6
-
mascarpone cheese250 g
-
pouring (whipping) cream80 g
-
fresh mint leaves to decorate
-
shelled unsalted pistachio nuts chopped, to decorate2 tbsp
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
198.7 mg
Πρωτεΐνη
6.7 g
Θερμίδες
1833 kJ /
438.1 kcal
Λιπαρά
30.5 g
Φυτικές ίνες
1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
11 g
Υδατάνθρακες
35.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνRunny custard
15 λεπτ.
Pear blueberry quinoa crumbles
35 λεπτ.
Peanut butter and chocolate custard (TM6)
15 λεπτ.
Caramel almond cashew slice (Post-natal)
2ωρ. 30 λεπτ.
Chocolate mint thins
2ωρ. 30 λεπτ.
Raw chocolate beetroot cake
2ωρ. 15 λεπτ.
Little pots of chocolate créme
1ωρ. 15 λεπτ.
Floating islands
1ωρ.
Summer ice cream cake
4ωρ. 50 λεπτ.
Haupia Pie
3ωρ.
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
24ωρ. 40 λεπτ.
Coffee semifreddo
6ωρ. 30 λεπτ.