Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

Fresh fruit tart (Thermomix® Cutter, using modes)

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 55 λεπτ.

12 portions

Υλικά

Vanilla cream

pouring (whipping) cream
200 g
milk
300 g
eggs
2
egg yolks
2
natural vanilla extract
1 ½ tsp
white sugar
80 g
cornflour
50 g
sea salt
1 pinch

Pastry

white sugar
50 g
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
150 g
plain flour plus extra to dust
250 g
egg
1
sea salt
1 pinch
natural vanilla extract
1 ½ tsp

Assembly

strawberries hulled
400 g
kiwifruit peeled
2
peach ripe, unpeeled, stone romoved, trimmed and cut in half
1
apricot jam
80 g
water
15 g
fresh blueberries to decorate
cream to serve (optional)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 62 mg

Πρωτεΐνη 6.1 g

Θερμίδες 1514.5 kJ / 362 kcal

Λιπαρά 19.5 g

Φυτικές ίνες 2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.4 g

Υδατάνθρακες 41.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chocolate hazelnut kisses

2hod. 20min.

Harlequin custard (TM6)

15min.

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

50min.

Pears in orange syrup

45min.

Better-for-you custard

15min.

Lime sherbet

4hod. 15min.

Waffle cones

35min.

Banana coconut ice blocks

7hod. 15min.

Pineapple lime sorbet

3hod. 10min.

Gin and tonic sorbet with cucumber

12hod.

Little pots of chocolate créme

1hod. 15min.

Summer ice cream cake

4hod. 50min.

Εμφάνιση όλων