Apple pie

Apple pie

4.6 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 parts

Υλικά

130 g de sucre en poudre
200 g de beurre en morceaux
370 g de farine de blé
1 œuf
¼ de c. à café de sel
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
1000 g de pommes (braeburn, granny-smith, environ 6-7 pommes), pelées, évidées et coupées en deux
2 c. à soupe de jus de citron
20 g de jus de citron
30 g de fécule de maïs
2 pincées de cannelle en poudre
½ c. à café de noix de muscade en poudre
100 g de raisins secs préalablement trempés du thé earl grey ou du jus de pomme, et égouttés
1 jaune d'œuf
1 c. à café de sucre roux pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 88.9 mg

Πρωτεΐνη 7.1 g

Θερμίδες 2279.7 kJ / 544.9 kcal

Λιπαρά 22.3 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.4 g

Υδατάνθρακες 82.6 g

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