Brownie-Spekulatius-Törtchen

4.0 7 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 25 λεπτ.
6 Stück

Υλικά

Brownie
  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (3 cm)
    200 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Zucker
    120 g
  • Vanillezucker selbst gemacht
    1 geh. TL
  • Eier
    3
  • Salz
    1 Prise
  • Mehl
    160 g
  • Backpulver
    1 TL
Creme und Fertigstellung
  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken (3 cm)
    50 g
  • Gewürzspekulatius in Stücken (3 cm)
    100 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Sahnesteif
    8 g
  • Mascarpone
    200 g
  • Orangenschale, gerieben und etwas mehr zum Garnieren
    1 TL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 Stück

Νάτριο 290.2 mg
Πρωτεΐνη 13.6 g
Θερμίδες 4007.5 kJ / 957.8 kcal
Λιπαρά 68.7 g
Φυτικές ίνες 5.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 40.2 g
Υδατάνθρακες 73.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων