Spezzatino di carne

3.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 porzioni

Υλικά

farina tipo 00 q.b.
di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2x2 cm), preferibilmente fesa di spalla
700 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di cipolla dorata in quarti
170 g
di carote pelate e a rondelle (1-2 cm)
150 g
di gambo di sedano a pezzi (0.5-1 cm)
80 g
di vino rosso
100 g
di concentrato di pomodoro
30 g
di acqua
300 g
dado di carne o vegetale
1
di sale
1 cucchiaino
di patate pelate e a tocchetti (3x3 cm)
400 g
di piselli surgelati
250 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 306.3 kcal / 1281.6 kJ

Πρωτεΐνη 29.6 g

Λιπαρά 9.3 g

Υδατάνθρακες 24.1 g

Φυτικές ίνες 5.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Quotidiana 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Polpettone di riciclo

Polpettone di riciclo

1ωρ.

Petto di pollo e zucchine

Petto di pollo e zucchine

50 λεπτ.

Pollo ai peperoni

Pollo ai peperoni

1ωρ. 5 λεπτ.

Bocconcini di pollo al limone

Bocconcini di pollo al limone

45 λεπτ.

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

40 λεπτ.

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2ωρ.

Pollo alle mandorle

Pollo alle mandorle

45 λεπτ.

Cotolette di spinaci

Cotolette di spinaci

1ωρ.

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

45 λεπτ.

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2ωρ. 10 λεπτ.

Pollo in umido ai funghi

Pollo in umido ai funghi

50 λεπτ.

Riso al curry e pollo

Riso al curry e pollo

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων