Cozido à portuguesa

5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
6 doses

Υλικά

  • couve-lombarda cortada em pedaços
    500 g
  • água
    1500 g
  • cenoura cortada em palitos
    350 g
  • batata cortada em pedaços
    350 g
  • nabo cortado em pedaços
    300 g
  • Sal q.b. p/ temperar
  • peito de frango cortado em pedaços
    550 g
  • farinheira (200 g aprox.)
    1
  • chouriço de carne (180 g aprox.)
    1
  • chouriço de sangue (150 g aprox.)
    1
  • tiras de entremeada cortadas em 3-4 partes
    350 g
  • entrecosto cortado em pedaços
    400 g
  • carne de vaca cortada em pedaços pequenos
    450 g
  • orelha de porco cortada em pedaços pequenos
    350 g
  • Água q.b. p/ cozer
  • arroz agulha
    300 g
  • hortelã só as folhas
    2 pés de
  • grão-de-bico cozido escorrido
    500 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 1040.7 mg
Πρωτεΐνη 88.5 g
Θερμίδες 5877.1 kJ / 1404.6 kcal
Λιπαρά 78.3 g
Φυτικές ίνες 12.6 g
Κορεσμένα λιπαρά 27 g
Υδατάνθρακες 84.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων