Original französische Zwiebelsuppe

3.6 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 Portionen

Υλικά

Gruyère Käse in Stücken (2-3 cm)
100 g
100 g Bergkäse, in Stücken (2-3 cm)
Öl
25 g
25 g Butterschmalz
Zwiebeln geachtelt
500 g
Mehl
10 g
Weißwein
200 g
Wasser
750 g
750 g Geflügelfond
Knoblauchzehen in dünnen Scheiben
2
Muskat
1 - 2 Prisen
Salz
2 TL
Pfeffer
½ TL
frische Thymianblättchen
3 Stängel
1 TL Thymian, getrocknet
Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
3 geh. TL
3 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Baguette in Würfeln oder Scheiben (1 cm)
½
Schnittlauch in feinen Röllchen
10 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1010 kJ / 242 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Koch dich um die Welt! 28 Συνταγές
Αυστρία

Koch dich um die Welt!  32 Συνταγές
Γερμανία

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hähnchen-Lasagne-Suppe mit Bohnen

Hähnchen-Lasagne-Suppe mit Bohnen

50 λεπτ.

Radieschensuppe

Radieschensuppe

25 λεπτ.

Butternockerl

Butternockerl

40 λεπτ.

Currywurstsuppe

Currywurstsuppe

40 λεπτ.

Gemüsesuppe mit Bulgur

Gemüsesuppe mit Bulgur

45 λεπτ.

Pot au Feu von Edelfischen

Pot au Feu von Edelfischen

45 λεπτ.

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle

Kalte Rote-Bete-Suppe mit Forelle

40 λεπτ.

Grießnockerl (laktosefrei)

Grießnockerl (laktosefrei)

40 λεπτ.

Linsensuppe mit Spinat und Zitrone

Linsensuppe mit Spinat und Zitrone

40 λεπτ.

Herbstliche Minestrone

Herbstliche Minestrone

1ωρ. 20 λεπτ.

Leberknödel

Leberknödel

55 λεπτ.

Gebackene Leberknödel

Gebackene Leberknödel

2ωρ.

Εμφάνιση όλων