Συσκευές & Αξεσουάρ
Original französische Zwiebelsuppe
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 Portionen
Υλικά
-
100 g Bergkäse, in Stücken (2-3 cm)Gruyère Käse in Stücken (2-3 cm)100 g
-
25 g ButterschmalzÖl25 g
-
Zwiebeln geachtelt500 g
-
Mehl10 g
-
Weißwein200 g
-
750 g GeflügelfondWasser750 g
-
Knoblauchzehen in dünnen Scheiben2
-
Muskat1 - 2 Prisen
-
Salz2 TL
-
Pfeffer½ TL
-
1 TL Thymian, getrocknetfrische Thymianblättchen3 Stängel
-
3 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht3 geh. TL
-
Baguette in Würfeln oder Scheiben (1 cm)½
-
Schnittlauch in feinen Röllchen10 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
9 g
Θερμίδες
1010 kJ /
242 kcal
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Υδατάνθρακες
23 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLachscremesuppe
20 λεπτ.
Blumenkohl-Kichererbsen-Suppe
50 λεπτ.
Marokkanische Hühnersuppe (Harira)
1ωρ.
Parmesansüppchen
25 λεπτ.
Putengulaschsuppe
45 λεπτ.
Orientalische Linsensuppe
30 λεπτ.
Vichyssoise mit karamellisiertem Spargel
1ωρ.
Sommerliche Spitzkohlsuppe
1ωρ.
Meeresfrüchte-Suppe
1ωρ.
Kerbel-Cappucchino
35 λεπτ.
Rieslingsuppe für TM6
30 λεπτ.
Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen
1ωρ.