Fladenbrot - Türkische Pide

4.8 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 50 λεπτ.

3 Stück

Υλικά

Milch
450 g
450 g Wasser
frische Hefe zerkrümelt (siehe Tipp)
30 g
Zucker
8 g
Weizenmehl Type 550
675 g
675 g Weizenmehl Type 405
Salz
15 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Wasser
1250 g
Zitronensaft
10 g
Eigelb
2
Sesam
3 EL
3 EL Schwarzkümmel-Samen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Θερμίδες 1149 kcal / 4809 kJ

Πρωτεΐνη 39 g

Λιπαρά 30 g

Υδατάνθρακες 180 g

Φυτικές ίνες 9.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Νάτριο 2048 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Koch dich um die Welt!  32 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Toastbrot

Toastbrot

16ωρ.

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

2ωρ.

Mohnflesserl

Mohnflesserl

14ωρ. 30 λεπτ.

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

12ωρ.

Hefezopf

Hefezopf

2ωρ. 20 λεπτ.

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

Bürgermeisterbrot (Dinkel-Buchweizen-Brot)

1ωρ. 30 λεπτ.

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

Roggenfladen aus Sauerteigansatz

102ωρ.

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3ωρ. 30 λεπτ.

Brioche

Brioche

9ωρ. 30 λεπτ.

Tiger-Brot

Tiger-Brot

3ωρ.

Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

15ωρ. 30 λεπτ.

Baguette

Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων