Vollkornbrot

2.7 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

870 g

Υλικά

Sauerteig, selbst gemacht
60 g
60 g Sauerteig, aus dem Kühlregal
frische Hefe
10 g
Roggen-Vollkornmehl
200 g
Weizen-Vollkornmehl
130 g
Weizenmehl Type 550
320 g
Wasser davon 350 g lauwarm
2060 g
Salz
1 TL
Brotgewürz
10 g
Margarine und mehr zum Einfetten
40 g
40 g Schmalz, und mehr zum Einfetten

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 30 g

Νάτριο 96 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 526 kJ / 126 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen! 40 Συνταγές
Αυστρία

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen!  38 Συνταγές
Γερμανία

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Portugiesische Croissants

1 Std. 50 Min

Orient-Fladenbrote

1 Std.

Softe Frühstücksbrötchen

1 Std. 45 Min

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24 Std.

Hafer-Körner-Brot

11 Std. 40 Min

Handbrot mit Schinken und Käse

12 Std. 30 Min

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

1 Std.

Weizenbrot Betty

4 Std. 35 Min

Sandwichtoast

18 Std.

Toastbrot

16 Std.

Schinken-Käse-Laugentaler

2 Std. 20 Min

Brennnesselfladen mit Schafkäse

2 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων