Ψωμί με προζύμι

Ψωμί με προζύμι

5.0 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 48ωρ. 30 λεπτ.

14 φέτες

Υλικά

νερό
400 γρ.
προζύμι
165 γρ.
σκληρό αλεύρι
650 γρ.
αλάτι
15 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 φέτα

Νάτριο 423 mg

Πρωτεΐνη 6.1 g

Θερμίδες 773.5 kJ / 184.9 kcal

Λιπαρά 0.9 g

Φυτικές ίνες 1.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.1 g

Υδατάνθρακες 37.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Αγαπημένα ψωμιά 6 Συνταγές
Ελλάδα

Μάγειρας με περιέργεια 10 Συνταγές
Ελλάδα

Σπιτικό προζύμι 5 Συνταγές
Ελλάδα

Χρυσός Αρτοποιός 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3ωρ.

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3ωρ. 40 λεπτ.

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 λεπτ.

Ψωμάκια τσιαπάτα

3ωρ. 30 λεπτ.

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1ωρ. 30 λεπτ.

Χριστόψωμο

2ωρ. 20 λεπτ.

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2ωρ. 20 λεπτ.

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

Καμία βαθμολογία

Προζύμι

108ωρ. 20 λεπτ.

Παραδοσιακό γεμιστό ψωμί με προζύμι

2ωρ.

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Καμία βαθμολογία

Ψωμάκια με ελιές

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων