Συσκευές & Αξεσουάρ
Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 9ωρ. 30 λεπτ.
6 pièces
Υλικά
La ganache montée au thé jasmin (la veille)
-
2 ½ feuilles de gélatine alimentaire
-
80 g de chocolat blanc en morceaux
-
330 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe de thé au jasmin en vrac
La pâte à tarte et la compotée de framboises
-
50 g de sucre en poudre et 1 c. à café facultative pour la compotée
-
100 g de beurre doux froid et coupé en morceaux et un peu pour les moules
-
200 g de farine de blé
-
1 jaune d'œuf
-
1 pincée de sel
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille¾ c. à café de sucre vanillé maison
-
beurre doux pour les moules
-
250 g de framboises fraîches
-
1 c. à soupe de jus de citron
Le montage des tartelettes
-
250 g de framboises fraîches
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Νάτριο
48 mg
Πρωτεΐνη
5.8 g
Θερμίδες
1904.6 kJ /
455.2 kcal
Λιπαρά
30.8 g
Φυτικές ίνες
5.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
18.7 g
Υδατάνθρακες
41.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Tartelettes
14 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGaufres sans levure et sans repos
25 λεπτ.
Pastéis de nata
50 λεπτ.
Number Cake Salé "TM7"
1ωρ. 30 λεπτ.
Tarte à la rhubarbe
1ωρ.
Pancakes aux pommes
40 λεπτ.
Pancakes aux myrtilles
45 λεπτ.
Mini éclairs aux fraises Tagada
24ωρ.
Financiers pistache et framboise
35 λεπτ.
Entremets aux pommes à la vanille
4ωρ. 40 λεπτ.
Mille-feuille classique à la vanille
7ωρ. 10 λεπτ.
Crousti-moelleux aux pommes
1ωρ.
Tarte au citron de Menton
1ωρ. 15 λεπτ.