Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 1 bouquet de basilic frais effeuillé
  • 100 g de fromage d'alpage en morceaux (2-3 cm)
  • 30 g de tomates séchées à l'huile égouttées
  • 1 oignon coupé en deux
  • 40 g d'huile d'olive
  • 300 g de riz risotto (temps de cuisson 20 min.)
  • 400 g de patates douces en morceaux de la taille d’une bouchée
  • 100 g de vin blanc
  • 600 g d'eau
  • 1 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
    1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre noir, moulu

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 616.8 kcal / 2580.8 kJ
Πρωτεΐνη 14.8 g
Λιπαρά 19.3 g
Υδατάνθρακες 91.6 g
Φυτικές ίνες 5.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων