Risotto ai porcini

3.8 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

25 g di funghi porcini secchi
200 g di acqua calda
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 cipolla tagliata a metà
40 g di olio di oliva
250 g di riso per risotto (ad es. Arborio o Vialone) (tempo di cottura 20 min.)
100 g di vino bianco
750 g di brodo vegetale caldo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 14.5 g

Θερμίδες 2009.5 kJ / 480.3 kcal

Λιπαρά 16.9 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Υδατάνθρακες 62.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cucinare come non mai. 203 Συνταγές
Ελβετία

Highlights festivi 3 Συνταγές
Ελβετία

Sei un alchimista verde 10 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Purè di patate nature

55min

Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)

50min

Bowl di superfood con verdure

1h 10min

Koshari (الكشري المصري)

Nessuna valutazione

Molokhia (verdura egiziana) (ملوخية)

Nessuna valutazione

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Nessuna valutazione

Bowl Chili sin Carne

Nessuna valutazione

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

50min

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Nessuna valutazione

Kimchi Tofu Suppe

50min

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25min

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40min

Εμφάνιση όλων