Συσκευές & Αξεσουάρ
Poulet rôti au cidre et légumes vapeur
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 portions
Υλικά
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30 g d'huile d'olive et un peu plus pour graisser et arroser
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20 g de jus de citron
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2 c. à café de sel
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3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
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1 poulet entier, avec peau, sans tête, prêt à rôtir (1100-1300 g)
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400 g d'eau
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100 g de cidre
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200 g de carottes en tranches obliques (env. 5 mm)
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350 g de patates douces coupées en deux dans le sens de la longueur, en tranches (2 cm)
-
600 g de pommes de terre en tranches (1 cm)
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200 g de courge en morceaux (env. 3 cm)
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300 g de courgettes coupées en deux dans le sens de la longueur, en tranches (2 cm)
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200 g d'oignons rouges en lamelles (1 cm)
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300 g de poivrons rouges en lamelles (1 cm)
-
1 - 2 pincée(s) de poivre noir, moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
736 kcal /
3081 kJ
Πρωτεΐνη
47 g
Λιπαρά
41 g
Υδατάνθρακες
45 g
Φυτικές ίνες
7.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
11 g
Νάτριο
1202 mg
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