Συσκευές & Αξεσουάρ
Hamburgers végétaliens
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
10 pièces
Υλικά
-
de graines de lin35 g
-
de cerneaux de noix75 g
-
d'oignons coupés en deux60 g
-
gousses d'ail2
-
d'huile végétale et un peu plus pour graisser et frire30 g
-
de champignons de Paris, frais coupés en deux225 g
-
de champignons bruns, frais225 g
-
de riz, parboiled cuit (voir conseil)325 g
-
de lentilles, sèches cuites, sans bouillon175 g
-
de chapelure de panko60 g
-
de vinaigre balsamique30 g
-
de sauce de soja30 g
-
de poudre de paprika½ c. à café
-
de sel fin1 c. à café
-
de poivre noir, moulu½ c. à café
-
pains à hamburgers8 - 10
-
de mayonnaise végétalienneun peu
-
ketchup végétalien, selon les goûts
-
de moutarde végétalienne, selon les goûtsun peu
-
feuilles de laitue pour la garniture8 - 10
-
tomates en tranches, pour décorer2
Διατροφή ανά 1 morceau/part
Θερμίδες
515 kcal /
2156 kJ
Πρωτεΐνη
19 g
Λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
83 g
Φυτικές ίνες
6 g
Κορεσμένα λιπαρά
2 g
Νάτριο
773 mg
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